三真練り物体験歴史館

三真練り物体験歴史館は、釜山広域市影島区に位置する、釜山かまぼこの歴史に出会える体験型施設です。

1・2階は体験空間として運営されており、来館者が実際にかまぼこを作る体験ができます。3階には歴史科学館があり、かまぼこに関する歴史的・科学的情報に触れられます。

かまぼこ体験文化を牽引する代表的な体験館として、多様な見どころと興味深いプログラムを提供しています。釜山を代表するグルメであるかまぼこの由来と発展過程を、目と手で直接確かめられる場所です。